NATUURVERSCHIJNSELEN WAAR IK ZOAL TEGENAANLOPEN

ZIJN HET WEL STOOFPEREN ?

De peren die ik gisteren geplukt had had ik vandaag (met enige trots) cadeau gedaan aan mensen die wel van het oudhollandse gerecht van gestoofde stoofperen houden en meteen werd gezegd dat ze er als erg mooie, grote en gezonde peren uitzagen. In afgelopen jaren heb ik wel vaker wat van de peren weggegeven en steeds beweert dat het stoofperen waren maar ze nooit zelf gegeten (ik ben zelf geen echte perenliefhebber, ongeacht stoof- danwel handperen). Bij eerdere keren dat ik ze weggaf heb ik nooit commentaar gehad, maar vanmiddag dus wel (en terecht !). Ze werden meteen geschild en van klokhuis ontdaan en er werd me een kwart peer aangeboden om te proeven en er werd bijgezegd: "dit zijn echt geen stoofperen hoor, dit zijn overheerlijke gewone peren van een ouwerwets ras". Ikke proeven en verdomd het is nog waar ook ! Beetje blamage wel voor mij omdat ik altijd beweerd het dat het stoofperen waren en als kind lustte ik geen gestoofde stoofperen maar de rauwe stoofperen lustte ik des te beter. Waarschijnlijk heb ik dus in afgelopen jaren de peren geplukt en wel eens oppervlakkig geproefd lang voordat ze rijp waren en dan zijn ze nog keihard en nog niet echt zoet en daardoor voor stoofperen aangezien.